İstanbul / İkitelli'de yer alan Avrupa standartlarındaki güncel teknoloji ile donatılmış tesisimizde, karkas etler minimum insan gücüyle parçalanarak sınıflandırılmaktadır. Sınıflandırılan etler belirlenmiş olan standartlarına göre ilgili bölümlere aktarılır. Özenle seçilmiş etleri kendimize özel baharat karışımımız ile formüle edilmekte, hazırlanan köfte hamurunun tamamına özen gösterilerek son şekli verilmektedir. Avrupa Standartlarına uygun olan köfte fabrikamızda, damakları şenlendiren eşsiz lezzeti siz müşterilerimiz ile buluşturuyoruz.

Gıda ve restoran sektöründe hizmet veren HarbiMarmara Köfte Gıda olarak;

Misyonumuz

Taze lezzetleri, esnaf ilgisiyle hızlı ve hesaplı sunarak müşterimizi mutlu etmek.

Vizyonumuz

Türkiye et ve restoran sektörünün lider firması olmak, yurt dışında da şubeleşerek dünyanın önde gelen restoran markalarından biri olup memleketimize kazanç getirmek.

Değerlerimiz

• Mükemmel bir hizmet için çaba gösteririz,
• Odağımız müşterilerimize servisin yapıldığı sahadır.
• Samimi ve gönülden davranırız,
• Güvenilir olmayı çok önemseriz.
• İnsana saygı ve nezaket önceliğimizdir, 
• Alçakgönüllüyüz,
• Dinleriz ve fikirlere önem veririz,
• Sürekli öğrenmeye inanırız, örnek olarak ve göstererek öğretiriz,
• Dürüst ve direkt geribildirimler veririz, açık sözlü olmayı destekleriz,
• Adil muamele ederiz.
• Basitlik ve yalınlık işimizin en önemli parçasıdır,
• Doğru işi, doğru zamanda, doğru ve çalışkan insanlarla yaparız,
• İlk seferde doğru yapmak önceliğimizdir,
• Verimli çalışırız,
• Şirketimiz için israf asla kabul edilemez.